Нежнейшее рагу из голяшки.

[cheburash_kin]

Это рецепт Джейми Оливера из книги "Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара." Рагу получилось обалденным, мясо мягкое, просто тает во рту. Правда, не получилось всё это на фотографии отразить, к сожалению.

Comments

[iiirusya]

Юльчик, верю, что вкусно, сама нечто подобное делаю и до безумия люблю

[cheburash_kin]

И я тоже обожаю! Спасибо, Ирочка! :)

[porosolka_balt]

Мясо в таком соусе должно быть безумно вкусным.

[cheburash_kin]

Оно получилось просто божественным! :) Спасибо, Валечка!

[gold_tasha]

Я люблю такое мясо, чем дольше готовить, тем мне вкуснее. Ненавижу мясо с кровью, для меня сродни каннибализму ))

[cheburash_kin]

Фу, я тоже. А ещё там же столько всяких бактерий и паразитов в этом мясе с кровью. Я вот тоже люблю полностью готовое мясо. А тушённое оно самое вкусное! :)))

[agro_al]

ммм мясо тает во рту) а соусасколькооо, есть где поживиться с хлебушком)

[cheburash_kin]

Это да! Спасибо, Юльчик! :))