Как я готовлюсь к Песаху
В данный момент подготовка к Песаху осуществляется в основном в утилизации гамурно хамеца.
Купила книгу Хамельмана Хлеб. Читала весь Шаббат, даже вслух зачитывала. Дети с мужем не оценили, а по-моему очень интересно. Некоторые вещи были совершенным открытием, а некоторые приятным подтверждением собственных догадок. Сейчас бы поэкспериментировать, так Песах на носу. Что не помешало мне замесить две партии теста. Есть то надо, и от хамца избавляться. Сегодня, например, избавилась от ржаной закваски. Все, нету ее больше, моей красивой активной ржаной. Вся ушла, банка вымыта. Осталось два вида пшеничной. Скоро и этой кранты будут.
В морозилке две упаковки слоеного теста и одна фило. Времени печь нет.
Водка наша оказалась кошерной на Песах, а вот игристый напиток а-ля-шампанское, котрое я покупала на желе, но не успела сделать - хамец, потому что в нем солод. Зачем его туда запихали?
На разбор шкафов времени нет, с утра я работаю, а вечером на собрания хожу. Какая уж тут уборка.
Старшие дети едут на следующей неделе на маса Песах от пионерской организации, от младших толку мало.
И самое главное, опять собачий холод. Йерушамаим передает сайчас 8 градусов тепла. Я отказываюсь плескаться в воде в пургу!
Купила книгу Хамельмана Хлеб. Читала весь Шаббат, даже вслух зачитывала. Дети с мужем не оценили, а по-моему очень интересно. Некоторые вещи были совершенным открытием, а некоторые приятным подтверждением собственных догадок. Сейчас бы поэкспериментировать, так Песах на носу. Что не помешало мне замесить две партии теста. Есть то надо, и от хамца избавляться. Сегодня, например, избавилась от ржаной закваски. Все, нету ее больше, моей красивой активной ржаной. Вся ушла, банка вымыта. Осталось два вида пшеничной. Скоро и этой кранты будут.
В морозилке две упаковки слоеного теста и одна фило. Времени печь нет.
Водка наша оказалась кошерной на Песах, а вот игристый напиток а-ля-шампанское, котрое я покупала на желе, но не успела сделать - хамец, потому что в нем солод. Зачем его туда запихали?
На разбор шкафов времени нет, с утра я работаю, а вечером на собрания хожу. Какая уж тут уборка.
Старшие дети едут на следующей неделе на маса Песах от пионерской организации, от младших толку мало.
И самое главное, опять собачий холод. Йерушамаим передает сайчас 8 градусов тепла. Я отказываюсь плескаться в воде в пургу!