Маринованные помидоры кольцами

[channa]

В оригинальном рецепте Анны Хорват, которые я увидела в сообществе Закрома предполагалось мариновать только помидоры и лук. Но я от себя добавила перец и немного специй. Перец стоило брать желтый, тогда бы еще красивее было. Но и так получилось очень вкусно и просто.
Для раунда блюд по книгам современной русскоязычной литературы в сообществе gotovim_vmeste2.

Comments

[jana_hana]

Рассол горячий или остудить ?

[channa]

я горячим заливала, не кипятком, но горячим.

[massaraksh10]

Тоже тащи в раунд! Скажи в начале поста что для сообщества/раунда, помидоры из повести ЛЮдмилы Улицкой "Медея и её дети."
Спасибо!

[channa]

есть :)

[massaraksh10]

Mwah!

[rajate]

Отличный рецепт, Хана!
А я в надежде, что посты из Закрома тоже в ленте отображаются, не заходила туда некоторое время. Забрала в избранное. Спасибо!

[channa]

спасибо, правда хороший рецепт. его в закромах опубликовали еще где то в конце июля, но только сейчас руки дошли у себя записать :)

[zyama_krendel]

Так если они разрезанные, они наверно раскисают!

[channa]

Перцы и лук совсем нет. Помидоры становятся чуть мягче, но не сильно. Стоит брать помтдоры потверже.

[dana_tal]

ооо, аж слюнки потекли. Сделаю!

[channa]

Ливриют :)