Мини халы или (на)хальные булочки

[channa]

Когда 15 лет назад мы поселились в столичном районе Кирьят Моше, первым делом мы поняли, что рядом с нами пекарня. Тогда мы еще плохо ориентировались в столице, но уже были хорошо наслышаны о пекарне Анжел. Оказалось, что теперь эта пекарня была в двух минутах ходьбы от нашего дома. Первый месяц нас постоянно преследовал запах пекарни, а потом мы

Comments

[shcbella]

респект!

[channa]

Бел, этот совсем не сложно. надо только раз принцип понять :)

[shavit__]

Это ты сама показываешь? Молодец!

[channa]

Ага, это я там выступаю:) спасибо!

[nikomed7]

Какая прелесть! Я тоже такие хочу:) А за ваш урок на видео - большое спасибо!

[channa]

А будемте не ты? :))
Тесто простейшее - смешал, выбродил, накрутил, выстоял, испек;) для профи, которые такиииие хлеба пекут ( это я про вас/ тебя) просто детские игры:)

[nikomed7]

На "ты" с удовольствием:) А как обращаться по имени? Ко мне лучше - Тоня. Но какая ж я профи? Учусь еще только. А вот с тех пор, как недавно первую халу испекла, так в них и влюбилась, пеку теперь по разным рецептам, учусь плести, а булочками еще не пробовала.

[channa]

а у меня как раз наоборот, я несколько лет пекла только халы, к другому хлебу подступиться боялась. когда открыла для себя вкус опарного хлеба, безопарное мне уже не то :) но детям нравится, и в школу брать удобно.
мое самое любимое плетение - из пяти такое http://channa.livejournal.com/1023971.html

[channa]

да, я Хана :)

[nikomed7]

Очень приятно, Хана:) У тебя такие прекрасные халы получаются! Мне тоже очень это плетение нравится, да мне вообще все нравятся плетения и нравится та ловкость и красота, с которой халы формуются, завела даже себе папочку отдельную с видео таких плетений:) Я однажды пробовала из пяти жгутов - не очень удачно получилось на концах, на большее еще не замахивалась:), так что пока плету в основном из 4-х, чаще -  "стахановским методом", осваиваю потихоньку, получается как-то так примерно https://img-fotki.yandex.ru/get/3313/42981180.13/0_1542ee_d1af1585_orig.  

[art_ima]

важно, что от просмотра попа не растет так, как от употребления.
завораживает, возможно, испеку. Спасибо!

[channa]

попа она такая вещь, вообще иноргда непонятно от чего растет :)