Римские чириолы

[channa]

Очень вкусные булочки на пшеничной закваске и с интересной формовкой. Рецепт основан на этом, там же необходимые пояснения.

Comments

[eryv]

Ах какие кончики!

[channa]

спасибо :)
я как раз в вашем журнале ищу запись о фаршированных артишоках. хотела поблагодарить, делала правда с говяжьим фаршем, но все равно вышло отлично. отдельная благодарность за мастер класс по очистке артишоков :) жаль только , снять не успела, гости все съели. но ничего, дождемся новых артишоков и еще сделаем :)

[eryv]

Вот только беда с этими артишоками.
Принесешь домой килограммы, а после очистки остаются граммы:)

[channa]

да, это я заметила. большой макет в мусор, несколько черенков в миске :)

[sapfir_jer]

ух какие !
мы лет 15 покупаем похожие в восточном Иерусалиме и выглядят они вот так

[channa]

о, где это такие продают?

[sapfir_jer]

Когда поворачиваешь налево возле Американ Колони первый поворот налево а потом направо - упираешься во внутренний дворик где стоит пекарня.Только в определенные дни и часы можно застать эти булочки и арабы называют их голубями.

[channa]

интересно, спасибо!

[bigmir81]

Аппетитные булочки!

[channa]

очень вкусные, правда :)

[tania_bondarets]

обалденные булочки)))

[channa]

очень они вкусные :)