Мясное рагу

[channa]

Gwenda lit the fire in the kitchen of the old house where Wulfric had lived since he was born. She found her cooking pots, filled one with water at the well and threw in some early onions, the first step in making a stew

Comments

[nahman]

А чем рагу отличается от жаркого?

[innchik]

Происхождением слов. Рагу - французское слово, жароке - русское. Суть одно и то же.

[nahman]

Спасибо.

[channa]

интересно, почему французское слово прижилось, а английское нет :)

[innchik]

Занудно-приставучо: всё-таки, если уж совсем тематично, то должен быть горох, а не фасоль.

[channa]

раз уж мясо, пусть побалуют себя фасолью :)
у нас давеча гороховый суп с колбасками был, но с картошкой :)

[innchik]

Да ну это средневековье! Что бы мы ели, не откройся Америка?! Репу и горох))

[channa]

они таки недурно питались, я в посте с яблочным соусом давала ссылку на сайт с рецептами :)

[bambik]

кстати, в мультиварке готовится чудесное рагу

[channa]

верю совершенно, я уже готовила несколько раз без мяса. пока еще не перевела ее в мясную. с мясом, уверена, превосходно будет.

[tania_bondarets]

сытное и вкусное)

[channa]

сочетание мяса с луком трудно испортить :)

[tania_bondarets]

это правда)