В мартовском "Столе"
Компания "Альфа-Бизнес-курс" - известный в УрФО организатор бизнес-обучения в сфере HoReCa провела 29 марта совместно с Министерством питания, торговли и услуг Свердловской области бизнес-форум для рестораторов Екатеринбурга, Челябинска, Тюмени, Серова и др. городов. Ваш покорный слуга там тоже выступил. Рассказывал о возможностях лин-технологий в сфере HoReCa. Было весело. Журнал "Стол" радостно обо всем поведал в мартовском номере.