Есть у нас в городе женщина - народный умелец, она сама готовит пастилу различных видов и продаёт на базаре. При этом она ведёт группау в WhatsApp, где делится с читателями всевозможными рецептами и кулинарными хитростями. Вот мы и решили тоже попробовать дома приготовить пастилу к чаю.
.

( Read more... )

   Списавшись с парохода, я целый месяц жил в гостинице в Порт Харкорте, Нигерия. Там подавали весьма необычный для меня суп. Я расспросил у шеф повара как его надо готовить и теперь предлагаю рецепт вашему вниманию.
.

( Read more... )

   Вернее по небольшой части города. В связи с Праздником Вербное воскресенье. Опять же, больше 7 месяцев не был я на улицах своего города, соскучился.
   Поехали мы в центр города, на улицу Советов.
.

( Read more... )

   Вроде бы начинается жара в Новороссийске, сегодня устойчиво +28°. Самое время для окрошки.
.

( Read more... )

   Не так давно ходили мы в "Кавказский дворик" с конкретной целью отведать фирменный люля-кебаб на сабле. Кавказская экзотика.
.

( Read more... )

   Наверное кто-то и правда придерживается каких-то диет и правил питания. Но я особо не верю, что таких много. Вот у нас дома все любят покушать. И после 18-ти мы действительно не ужинаем. Обычео кушаем в 21, а то и в 22. И малыши-зверята тоже обязательно кушают перед сном. А то им не спится.
.

( Read more... )

   Не подумайте, я вовсе не жалуюсь. Так просто, про жизнь рассказываю ( Read more... )

   Не с Соловьёвым, а просто. Обычный вечер.
   Решили перекусить в заведении "Lounge", где я ещё не бывал. Кстати, веселят меня объявления на дверях едален, требующие надевать маски. Прочитали. Но маски, естественно, не надели.
.

( Read more... )

   Сегодня вообще интернет отвратительный. Да и дел было по горло. Поэтому обзорный микропост.
   Фрукты. Я к ним абсолютно равнодушен. Разве что на закусь. При случае. А вот в последнее время что-то прикололся - киви с сыром.
.

( Read more... )

   В принципе ничего нового - споры о полезности или вреде супов, а конкретно куриных бульонов, идут давно. С переменным успехом. Пора бы положить конец этим баталиям. Чего уже проще - всё хорошо в меру и вредно в излишествах. Прлюс правильное приготовление перед употреблением в пищу ( Read more... )