Салат из кальмара и копченой рыбы
НУ что, господа, будем дальше делиться своим опытом в готовке вкусностей?
Сегодня я хочу рассказать вам об одном из своих любимых салатов.
Для его приготовления нам понадобятся свежий кальмар, подкопченый лосось, картофель (отваренный в мундире), свежие огурцы, зеленый горошек, майонез и зелень.
Картофель, огурец, лосось режем некрупными кубиками в равном количестве.
Кальмар чистим и заливаем кипятком, в воде держим не более 1-2 минут, иначе кальмар будет резиновый.
складываем это всё в одну посудину, добавляем зелень, пару ложек зеленого горошка, солим, перчим, приправляем майонезом и - ВУАЛЯ!!!! - салатик готов!!!
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!