Оссо буко по-милански

[cake_off_peace]

Дешево и сердито! :) Невозможно вкусно! куски говяжье голяшки стоят у нас около 1,25 евро за штуку. Штуки хватит на одного или на двух детей за глаза. Для воскресного обеда - то, что надо!





копирую ссылку на рецепт http://go.access.ru/letters/ossobuko.html . все делала один в один, за исключением маиорана.

У нас в семье очень уважают мясо, так что это в копилку частых рецептов точно пойдет.