Изначально задумывался один торт, но за отсутствием точной консультации, не стала рисковать :) (я очень криво написала, с точки зрения русского языка, да?:))
Делается очень просто и достаточно быстро :)
Выпекается любой бисквит
далее, взяла сыр (типа виола), хорошо его сбила миксером. Потом растопила шоколад , охладила, соеденила с сыром. Взбила 500 гр хороших сливок. Соеденила с сырно-шоколадной смесью.
Бисквит разделила на две части. Выложила порезаной клубникой и прослоила кремом. Накрыла второй частью, сверху хорошенько обмазала кремом и украсила , чем было - клубникой и миндальными лепестками :) Верхнюю клубнику окунула для крысаты в желе :)
Все на глаз и на вкус :) Быстро, вкусно и красиво!:)
товарищи, научите меня вставлять нормальноого размера фотки, чтоб не кликать и не на весь экран! или это надо закружать изо всяких там пикас?