Английские херувимы
На работе уже все готово к встрече Рождества и Н.Г.
По всему дому стоят вот такие Деды Морозы.Кстати,деды Морозы все русские,не Санты,куплены еще в начале 90-ых в Сергиевом Посаде.Все деревянные.
Уже горит елка,а на дверях рождественские венки и прочие гирлянды.
А в пятницу было утреннее чаепитие на 20 гостей и помимо всякой обычной выпечки я пекла английские херувимы.Не знаю откуда такое название,но печенье очень простое в приготовлении и пользовалось большим успехом,многие просили рецепт.
Для теста
2 ст. муки
200г мягкого масла
0,5 ст.коричневого сахара
1\4 ч.л. соли
Для верха печения
3 яйца
0,5 ст коричневого сахара
0,5 ст белого сахара
0,5 ст. кокосовой стружки
1 ст.грецких крупно порубленных орехов или пеканов
1 ч.л. экстракта ванили.
Из муки,соли,сахара и масла приготовить тесто и разместить его ровным слоем на смазанном противне
Яйца слегка взбить и добавить остальные ингредиенты.Распределить заливку на тесте.
Выпекать при 180 г ,30 минут.Дать полностью остыть и порезать на порционные кусочки.
По всему дому стоят вот такие Деды Морозы.Кстати,деды Морозы все русские,не Санты,куплены еще в начале 90-ых в Сергиевом Посаде.Все деревянные.
Уже горит елка,а на дверях рождественские венки и прочие гирлянды.
А в пятницу было утреннее чаепитие на 20 гостей и помимо всякой обычной выпечки я пекла английские херувимы.Не знаю откуда такое название,но печенье очень простое в приготовлении и пользовалось большим успехом,многие просили рецепт.
Для теста
2 ст. муки
200г мягкого масла
0,5 ст.коричневого сахара
1\4 ч.л. соли
Для верха печения
3 яйца
0,5 ст коричневого сахара
0,5 ст белого сахара
0,5 ст. кокосовой стружки
1 ст.грецких крупно порубленных орехов или пеканов
1 ч.л. экстракта ванили.
Из муки,соли,сахара и масла приготовить тесто и разместить его ровным слоем на смазанном противне
Яйца слегка взбить и добавить остальные ингредиенты.Распределить заливку на тесте.
Выпекать при 180 г ,30 минут.Дать полностью остыть и порезать на порционные кусочки.