Котлеты
Дома котлеты любят и жарю их я часто.Сколько существует рецептов,и у каждого он свой.
Я тоже Америку не открою,но вдруг для кого-то это будет новой фишкой или просто забытой,старой.
Коротко,в фарш для котлет я добавляю яблоко.Его надо обязательно почистить от кожуры и сердцевины и прокрутить вместе с мясом в мясорубке.Обычно на 1 кг мяса 2 средних яблока.
Сочность и пышность гарантированны:))
Я тоже Америку не открою,но вдруг для кого-то это будет новой фишкой или просто забытой,старой.
Коротко,в фарш для котлет я добавляю яблоко.Его надо обязательно почистить от кожуры и сердцевины и прокрутить вместе с мясом в мясорубке.Обычно на 1 кг мяса 2 средних яблока.
Сочность и пышность гарантированны:))