На этой неделе был очередной ужин с традиционной американской индейкой.Клуб послов,члены которого могут прийти на вечеринку с женами,при желании с детьми.Свое присутствие члены клуба подтверждают заранее.
До начала ужина сохранялась большая интрига - будет ли украинский посол.Не пришел...
Ну,а нового,кроме всего прочего, к индейке я готовила:
Пирожки с потрошками из индейки.
Отварила все прилагающие вместе с шеей.Ободрала мясо с нее.Прокрутила в мясорубке.Добавила в ливер порубленные каперсы,зеленый лук,зеленый чеснок и петрушку.
Почему то совсем недавно открыла для себя ЖЖ
lyukumНашла очень много интересного.И вот приготовила два изумительных рецепта из ее журнала.
Салат из красной капусты.Рецепт тут.
http://lyukum.livejournal.com/29598.htmlЗаменила хикаму на зимнюю грушу.
И еще один потрясающий рецепт чатни.Рецепт тут
http://lyukum.livejournal.com/283145.html Вспомнила замечательный рецепт сладкой выпечки с ягодами.Я его нашла в ЖЖ
ranjaРецепт тут
http://ranja.livejournal.com/707922.html