"Ленивый бурекас"

[buxgalter_sofi]

Сырные стенания продолжаются:)))

"Ленивый бурекас"



Слоеное тесто (на форму 26 см я брала кусочек размером приблизительно ...20*15)
200 г брызны натереть на крупной терке
200 г любого острого желтого сыра натереть
200 г творога
1 яйцо

Для смазки:
1 желток

1.тесто слегка раскатаь
положить в форму,так чтобы свешивались бока

2.Начинку смешать и выложить на тесто.Закрыть свисаюшими "боками".Смазать желтком и посыпать кунжутом.
Печь при тем.200 гр(дуxовка заранее нагрета)-35 мин

Приятного аппетита