Выдался свободный час - клюквенное мороженое, венское шоколадное печенье, пралине миндально-фундучное. Я раньше думала, что пралине - это что-то такое, ничего особенного, а сделала и обалдела - это мега-мега вкусная и ароматная штука, спрятала от Вани - невозможно оторвать, сижу и сама нюхаю ))

( Read more... )

Этой зимой мы в первый раз попробовали макаронс , купили коробочку из 7 штук за 20 баксов... Думаю - вкусные же и очень сложные в приготовлении, наверное, это справедливая цена.. А потом дома появились кухонные весы, я приготовила. 7 штук обошлись мне в 2 бакса. Маркетинг такой маркетинг.

( Read more... )

Это лучшее печенье из всех, что когда-либо попадали в мой рот. Такое ощущение, что ты ешь рассыпчатую шоколадку с очень мягким вкусом.

Продукты:
250г сливочного масла
2 белка - белки всегда лучше взбивать, дав им постоять хотя бы час при комнатной температуре.
100г сахарной пудры
30г какао
260г муки
щепотка соли

Как готовить:1. Сливочное масло ( Read more... )