Постное грибное жаркое. Жаркое из шампиньонов и картофеля.

[bufetum]

Постное блюдо. Крайне простой и ясный рецепт. Погода все еще распологает к таким блюдам)) Под катом..

Comments

[vene_ro4ka]

а никто и не обещал, что национальная кухня будет диетической)
она всегда вкусная и нажористая)))
картошечка с грибами - наше всё!)

[bufetum]

Тем более в такую погоду!)
Спасибо Венера!))

[clust]

Ага, я смотрю, и про постную никто ничего такого не пообещал ))

[bufetum]

Постная это еще не значит легкая или диетическая)

[ofigeniya76]

жду грибов. в прошлом году нас не повезло с ними.
сегодня гуляли с мелочью, нашли поляну шампиньонов. но резать не стали - парк городской. но пахли грибы просто невероятно.

[bufetum]

А я "дождалась"...в магазине).
Люди уже у себя в садах выращивают шампиньоны, а у меня не получается никак. В прошлом году мицелий выписывала и грунт, делала все как там написано и не выросли. А я их люблю. Особенно королевские, которые с коричневыми шляпами.

[ofigeniya76]

о! оказывается у нас в лесу "королевские" растут.

[ofigeniya76]

у меня сестра тоже покупала специальный грунт со спорами, нифига не получилось.
потом сделала инет-методом. сейчас у нее растут и шампиньоны, и опята, и белые. маслята и так росли, но они их не жруть-с теперь.
я точно не скажу, как, но знаю, что переросшие грибы перемалывали, клали в бутылку с водой и дрожжами, оно там сколько-то дней стояло (воняло жестоко), потом они получившейся хренью поливали пни и землю на участке, где сосны растут. в огороде и возле него, за забором.

[astakhova_99]

Вот на необитаемом острове, куда у меня мечта рвануть после праздников и выходных, я бы только такое и ела. И мне было бы расчудесно!

[bufetum]

Вот и нам тут было расчудесно в холоднющий день с этим жирным-прежирным блюдом)
Спасибо Алена)

[astakhova_99]

Ой. И правильно. Если хочется согреться, значит, так тому и быть.)

[k_markarian]

скоро наступит грибная пора - насладимся)

[bufetum]

Это точно)

[ext_2088364]

очень жирно и вредно и безумно вкусно )