я тут опять пособачилась с одной носительницей рецептов на счет пузырьков и закваски. говорит, что на скорых дрожжах за полчаса то же самое и показывает плоские тонкие, но дырявые, как положено. на литр молока сыпет 11 граммов - пакет - этих дрожжей. но я помню, что это кол-во идет на 1 кг муки. короче не важен рецепт, важно наличие дырчатости.
Опять!?)) Да я сама такая. Недавно рассердилась на буженину в майо. Оказалось что этот рецепт уже попадал в майо_нах еще в 2014 году! Нашли пост девочки. Дама таскает этот рецепт не первый раз. Говорят бот.
На 1л/11г это много конечно. Мои не столько пышные, сколько дырчатые. Да и небольшие. Но зато печь удобно.Раз и все. Видела твои колоба. Прелесть что. Пойду к тебе в журнал погляжу блины еще раз)
Reply
Это пузырьки в закваске эффект такой дают)
Reply
короче не важен рецепт, важно наличие дырчатости.
Reply
На 1л/11г это много конечно.
Мои не столько пышные, сколько дырчатые. Да и небольшие. Но зато печь удобно.Раз и все.
Видела твои колоба. Прелесть что. Пойду к тебе в журнал погляжу блины еще раз)
Reply
Reply
Leave a comment