Заливные сердечки. (Заливные куриные сердечки с перепелиными яйцами).

[bufetum]

Подробно как варить бульон для заливного и студня тут (особенно по первой ссылке) :

http://bufetum.livejournal.com/49996.html

http://bufetum.livejournal.com/48299.html

http://bufetum.livejournal.com/37960.html

http://bufetum.livejournal.com/38487.html

http://bufetum.livejournal.com/60469.html Куриные сердечки (в данном случае их было чуть больше, чем 20

Comments

[ex_nani90]

Какая ж красота! чудесный пост!!!
Спасибо большое за рецепт, потащила к себе с благодарностью)

[bufetum]

Спасибо Нани и утаскивай, конечно, на доброе здоровье )

[ex_nani90]

Уже стащила)), скоро делать буду- оочень нравятся такие шедевральные заливные.
Если там что- откликаюсь на Галина)

[bufetum]

Хорошо, Галина!) Запомним.

[ex_nani90]

)да, хорошо бы! а то я ведь как появляюсь, так чсразу курсировать по ленте начинаю, комментировать люблю, если блюда хороши.
А мне как быть))- Вас же двое- девочка и мальчик, да? Дубль?))

[bufetum]

А мы специально, что бы было трудно угадать, хотя старые френды часто знают, кто пишет )) (шутки ради окаянной придумали такой фердибобль, когда журнал создавали. Откликаемся на Альфа(он) и Омега (она))). И на ты можно конечно - за "рулем" (за клавиатурой) сидит то все равно один кто-то).

[ex_nani90]

А сейчас этот кто Альфа-самец?

[bufetum]

Сейчас оба дома, но пишу я ( посты обычно он диктует , ну и мясо носит-рубит-варит - мое дело украшательство и что полегче)))

[ex_nani90]

Да уж- как два крыла у бабочки))

[bufetum]

Крыла у бабочки это красиво сказано (матери наши обычно произносят "два сапога пара"))

[ex_nani90]

Можно и так, но сапоги видят только землю, а бабочки- небо!)

[bufetum]

Надо это матушкам сказать )). Спасибо Галина!)