РУККОЛА С ОРЕХАМИ

[bufetum]

Рецепт под катом..

Comments

[2007april]

:) Сражена в очередной раз )))) У меня никогда не было столько руккоолы, чтобы делать из ней песто :))) А хочется ведь ))))

[bufetum]

Как это? Руккола не редкость в принципе)) Она растет как сумасшедшая (подозреваю что и на подоконниках ). У нас образцово-показательная руккола переросла даже.

[2007april]

Я выращивала на подоконнике не раз :) Но у меня таких подоконников нет, чтобы полкило руколы вырастить :) А образцово-показательная вчера была вырвана из горшка с нутом :)) Самосейка :) Громадная, я пока не сорвала и не понюхала листву, не понимала, что же это растет. Думала, что редиска какая-нибудь или свекла, уж больно листва впечатляющих размеров для руколы )))

[bufetum]

Она довольно крупная растет. Листья приличных размеров (особенно если ее много и она перерастает ). О чем думаю знаешь? - сволочи поставщики овощей, вот по всему миру -сволочи. Из самых обычных продуктов они делают "редкость-уникальность" и накручивают цены как на чугунный мост. Ладно там какие нибудь ананасы - не растет их тут - понятно, но руккола, сладкий перец и т.д.. Возмутительно.

[2007april]

Так и есть. Снова стало выгодным держать огород :) )))) Я уже сама задумываюсь, а не прикупить ли дачу ))) У родителей есть, но у них не похозяйничаешь )))

[bufetum]

У нас главное не огород а скорее лесопарк тут и газон, но вот полностью от овощей своих уже не только выгодно, а и ради безопасности собственной ! То бактерии в покупных овощах мутировавшие, то антибиотики. Потому и высаживаем в здравых количествах (правда помидоры и кабачки-патиссоны у нас что называется прут в сезон - почему не ясно)))

[2007april]

Кабачки срывать юными, резать и замораживать :) В зрелом виде они, вопреки нашему советскому представлению, не должны быть съедобными :)))) Ну да Вы и сами знаете, уверена :)

[bufetum]

Наконец вгрузилось! ))) вот панир http://bufetum.livejournal.com/12955.html