Пятничный пост: хождение по граблякам

[brasileiro_ru]

Я могу предположить, что читателям название "грабляк" ничего не скажет. Мне тоже. На самом деле это так бразильцы решили назвать gravlax, маринового лосося с укропом. Соленая рыба в Бразилии - большая редкость. А в сочетании с другой большой редкостью, укропом, так и вообще уникальна. Укроп в Бразилии не дает семян, и потому выращивать его -

Comments

[volhafranco]

а почему укроп не дает семян? особенности климата?
семена же продаются. импортные?

[brasileiro_ru]

Продаются?

[volhafranco]

ну я в сан-паулу купила пакет. в салвадоре пока не нашла.

[dreamrealizer]

Почему укроп не дает семян???
"Гиви в нэволе нэ размножается"?

[brasileiro_ru]

Наверное потому же, что и яблоки в тропиках не растут.

[volhafranco]

[brasileiro_ru]

Это как раз исключения - крайний юг и горные муниципалитеты, где есть что то похожее на зиму.

[ango]

а как они тогда размножают дил?

[brasileiro_ru]

Здесь продается в магазинах dill. Прямо так и написано.
Но он, странным образом, не укроп. По крайней мере не пахнет как укроп.

[natalinnik]

Sacolão Vila Sonia - всегда есть укроп, и не только он (травки вообще хорошо представлены: и кинза, и базилик, и тимьян). Очень рекомендую. ;)

[brasileiro_ru]

Район вызывает подозрение )

[natalinnik]

Да что вы! А вы, наверное, здесь только в пределах Моемы и Jd. Europa обитаетесь?

[brasileiro_ru]

Вила Олимпиа, Итаим и вокруг

[zemphi]

О! Идентивицировала "humitas" и даже то, чем их поливают для сладости... в чили эта хрень называется chancaca и плавится в кастрюльке с небольшим количеством воды...

[brasileiro_ru]

Хумитас скорее бразильская памоня.
А это сладость в кукурузной листе, к кофе.