В какой-то момент у меня дома оказалось две маленьких бутылочки ice wine от Фанагории, Мускат и Каберне, а так же их Sauternes Sauvignon уже в стандартной для него полубутылке.
Решили устроить из всего этого десерт, добавив к вину мороженое и домашнюю клубнику, а так же сыр с голубой плесенью который как раз должен подходить к таким винам.
(
Вкусные подробности )