«Ад снаружи, рай внутри»
Сегодня в «Субботней едальне» экспириенс корреспондента «КП» по поеданию тайского дуриана и его впечатления от этого специфического фрукта. Замечу лишь, что лично я пробовал дуриан, купленный в Мэсай, и никакой такой описанной в разных источниках ужасной вони не ощутил. Возможно, потому что дуриан был северный)).
На десерт я купил дуриан. Тайский плод вывозить с его родины в пассажирских самолетах нельзя, с ним не пускают в гостиницы и общественный транспорт. Местные жители называют его «ад снаружи, рай внутри»: нежная мякоть таится под шипастой кожурой. Но ад - вовсе не кожура, хотя ею можно уколоться. Адский у дуриана запах.
В России фрукт продают абсолютно легально. Приобретают его либо любопытные, либо те, кто распробовал дуриан в Таиланде. Цена, правда, кусается - 2 - 3 тысячи рублей за килограмм (а весят спелые плоды не меньше двух). Товар нам доставили в обычной картонной коробке. Она ничем не пахла. И усыпила нашу бдительность.
Крем с гнилым луком
Мы с коллегой Машей разложили все приобретения на столике в редакции. Хитрая Мария в отличие от меня ничего пробовать не собиралась. Только комментировать на камеру. Ну и от греха следить за состоянием подопытного.
Первым пошел дуриан. Когда я поднес к нему нож, все еще казалось легкой прогулкой. Немного несло благородным сыром с плесенью. Но разломились первые кусочки кожуры, стали видны дольки, и я почувствовал себя сидящим в бочке с гнилым луком, которую забыли на складе, а теперь никто и выкидывать не хочет. Проще не подходить.
Как насчет дивной мякоти, которая, пишут, «похожа на заварной крем с мороженым, клубникой, бананом и ананасом»? Наслаждаться вкусом было невозможно, ведь запах перебивал буквально все. Но что-то кремовое я ощутил. Ба, это же кремовый гнилой лук! Справедливости ради: «ноток ношеных носков», о которых упоминали пострадавшие в Сети, не было.
Говорят, отношения с дурианом делят людей на две категории: тех, кто на него буквально подсаживается, и тех, кто его ненавидит. Я точно из вторых.
На десерт я купил дуриан. Тайский плод вывозить с его родины в пассажирских самолетах нельзя, с ним не пускают в гостиницы и общественный транспорт. Местные жители называют его «ад снаружи, рай внутри»: нежная мякоть таится под шипастой кожурой. Но ад - вовсе не кожура, хотя ею можно уколоться. Адский у дуриана запах.
В России фрукт продают абсолютно легально. Приобретают его либо любопытные, либо те, кто распробовал дуриан в Таиланде. Цена, правда, кусается - 2 - 3 тысячи рублей за килограмм (а весят спелые плоды не меньше двух). Товар нам доставили в обычной картонной коробке. Она ничем не пахла. И усыпила нашу бдительность.
Крем с гнилым луком
Мы с коллегой Машей разложили все приобретения на столике в редакции. Хитрая Мария в отличие от меня ничего пробовать не собиралась. Только комментировать на камеру. Ну и от греха следить за состоянием подопытного.
Первым пошел дуриан. Когда я поднес к нему нож, все еще казалось легкой прогулкой. Немного несло благородным сыром с плесенью. Но разломились первые кусочки кожуры, стали видны дольки, и я почувствовал себя сидящим в бочке с гнилым луком, которую забыли на складе, а теперь никто и выкидывать не хочет. Проще не подходить.
Как насчет дивной мякоти, которая, пишут, «похожа на заварной крем с мороженым, клубникой, бананом и ананасом»? Наслаждаться вкусом было невозможно, ведь запах перебивал буквально все. Но что-то кремовое я ощутил. Ба, это же кремовый гнилой лук! Справедливости ради: «ноток ношеных носков», о которых упоминали пострадавшие в Сети, не было.
Говорят, отношения с дурианом делят людей на две категории: тех, кто на него буквально подсаживается, и тех, кто его ненавидит. Я точно из вторых.