Нужно:
1 кг филе форели
400 г раковых шеек в с/с
200 г сыра (типа гауды, с минимальным запахом)
1 ст.л. приправы для рыбы
Что делать:
Разогреваем духовку до 180С.
Форму смазываем маслом или застилаем пергаментом.
Форель натираем приправой, раковые шейки рвем руками и равномерно распределяем по поверхности рыбы, сыр трем на терке и покрываем рыбу.
Запекаем в духовке минут 30.
Есть горячим!
Очень быстро и просто готовится, но ооооооочень вкусно!