Готовится быстро и просто. Нам надо:взять толстую кастрюлю ( у меня чугунная эмалированная), плеснуть туда две столовые ложки оливкого масла, растопить там же граммов 20 сливочного масла. Половинку белой части лука порея порезать полукольцами, одну среднюю красную луковицу порезать мелко, одну среднюю морковку мелко порезать и отправить все это в
(
Read more... )