Низкокалорийная шарлотка

[blueberrytulip]

А у вас дома уже пахнет яблоками и корицей? Если нет, то мы идем к вам :)



Что нужно:
мука пшеничная цельнозерновая - ½ ст.
овсяные хлопья - ½ ст.
яйцо - 2 шт.
мед - 2-3 ч.л.
кефир или йогурт - 1 ст.
разрыхлитель или сода - 1 ч. л.
яблоки - 6 шт.
корица

Что делать:
1. Овсяные хлопья смолоть в муку.
2. Смешать овсяную, пшеничную муку, разрыхлитель.
3. Добавить яйца, кефир, мед до консистенции блинного теста (если нужно, можно добавить еще немного кефира или воды). Дать немного постоять.
4. Выложить очищенные и порезанные яблоки в форму, посыпать их корицей, залить получившейся смесью. Выпекать минут 30 при температуре 180 градусов.