Домашний Наполеон
Лучшее средство для борьбы с осенней хандрой. Действует быстро и эффективно. Принимать ежедневно по небольшому кусочку. Опасаться передозировки :)
Что нужно:
6 стаканов муки
400 г маргарина
2 стакана воды
2 ст.л. уксуса
2 ст.л. подсолнечного масла
2 ст.л. водки, коньяка или другого алкоголя
1 ч.л. соли
2 яйца
Что делать:
Из указанных ингредиентов замесить тесто, положить его на 25 минут в холодильник. Раскатать, сложить в несколько раз, снова раскатать. Снова положить на 25 минут в холодильник. Достать, раскатать по тому же принципу, положить в холодильник на 1 час.
Разделить тесто на коржи, раскатать их. Аккуратно крышкой или чем-то другим придать коржам нужную форму. Образовавшиеся излишки тоже испечь, их потом можно измельчить и украсить ими торт.
Коржи наколоть вилкой, выпекать в хорошо разогретой духовке (около 220 градусов) 5-7 минут.
Промазать готовые коржи сгущенкой или заварным кремом, накрыть и убрать в холодное место на где-то 6 часов для пропитки.
Готовый торт перед подачей обмазать остатками крема, обсыпать измельченными обрезками от коржей.
Bon appetit!
Что нужно:
6 стаканов муки
400 г маргарина
2 стакана воды
2 ст.л. уксуса
2 ст.л. подсолнечного масла
2 ст.л. водки, коньяка или другого алкоголя
1 ч.л. соли
2 яйца
Что делать:
Из указанных ингредиентов замесить тесто, положить его на 25 минут в холодильник. Раскатать, сложить в несколько раз, снова раскатать. Снова положить на 25 минут в холодильник. Достать, раскатать по тому же принципу, положить в холодильник на 1 час.
Разделить тесто на коржи, раскатать их. Аккуратно крышкой или чем-то другим придать коржам нужную форму. Образовавшиеся излишки тоже испечь, их потом можно измельчить и украсить ими торт.
Коржи наколоть вилкой, выпекать в хорошо разогретой духовке (около 220 градусов) 5-7 минут.
Промазать готовые коржи сгущенкой или заварным кремом, накрыть и убрать в холодное место на где-то 6 часов для пропитки.
Готовый торт перед подачей обмазать остатками крема, обсыпать измельченными обрезками от коржей.
Bon appetit!