К 8 марта моё изощренное соображение представило себе розовый тортик с беслонежным крЭмом. Вуа-ля! Получилось :)
Очень приятно осознавать, что я на кухне не рукожоп :)

( Read more... )

Иногда в полночь, когда мне хочется кушать, а готовить лень :), я всвпоминаю великолепные рыбные вкусняхи, которые готовят у Галатского моста в Стамбуле ( Read more... )

Click to view

За что люблю осень - так это за урожай отменных яблочек. Яблоки можно найти на любой вкус, цвет и вес.
Вот из таких яблок готовлю вкусные завтраки :)

Однажды мне довелось попробовать печеньки Бельвита. Вкусная штука оказалась. Хотя, я крайне скептически отношусь ко всему, что назойливо рекламируется на ТВ ( Read more... )

В общем, духовка в моей чудо-плите от Горенье приказала долго жить. После того, как несколько раз выпадало стекло (далее оно держалось на герметике и паре шурупов), дверца духовки расслоилась. При нагревании метала она не хочет открываться. В общем, после того, как Горенье чуть не сожгла мою запеканку, было решено духовкой не пользоваться, пока не ( Read more... )

А у меня сегодня головка бо-бо.
Вчера предалась чревоугодию - уж больно всё вкусное было.
Ну и вкуснейший, сладчайший и ароматнейший глинтвейн :).
Готовила куру с тыквой, о пошаговом рецепте на забыла, будут фотки в следующих постах.
А еще приятным сюрпризом стал обалденный тыквенный кекс! Шикарный оранжевый цвет, лимонная цедра, сверху - шоколадик. ( Read more... )

На горе Арарат спеет красный виноград.
У нас горы нет, но виноград ОЧЕНЬ сладкий! 
В этом году винограда самых разнообразных сортов реально много. Ням! 

( Read more... )

В Чилике делают офигенные блинчики. 
Мой любимый - с вишней. Вишенки внутри, сверху какой-то сладкий соус, менее притортный, чем сгущенка, и ша-ка-лад.

( Read more... )

Привет, дорогой ЖЖ. На часах полночь. Опять провалилась идея встать в 6 утра, чтобы раньше приступить к работе. Кажется, жаркий климат настойчиво требует организовать сиесту. В полдень спать хочется и работоспособность стремится к нулю.
У меня тут маман по традиционным рецептам прошлась. Прохладительные вкусности домашнего приготовления. Ну, чтобы я ( Read more... )