урожай день за днём, Аминдеон (Греция) || день 12-ый (11/09)
- Вы что, пустисы *, делаете?!?! - подошёл Алекс к грузовику, который загружал пустые ящики на закате.
- Как что - ящики грузим, не видишь, что ли?
- Так они немытые!
- Ну и что?!
- Как ну и что?!? Это же вы на виноградник "гран крю" повезёте! Немедленно разгружайте.
- Ах, разгружать! - начал в свою очередь орать водитель грузовика. Далее последовал непереводимый греческий фольклор про ящики, крю, маму, работу по воскресеньям, опять про маму, мойку ящиков, ещё раз про маму и т.д.
***
- Почему никого нет на винодельне?!? - продолжал негодовать Алекс
- Воскресенье, мплять, потому...
- Где этот малáкас ** Н.?
- На свадьбе.
- На какой **** свадьбе?! Быстро звоните, чтоб сюда приехал!
- А что...
- Ящики будете мыть!
Всё таки Алекс большого терпения человек. Будь я на его месте, по винодельне уже б валялись трупы.
#1. А тем временем мы пошли собирать образцы с виноградников ксиномавро, которые у нас пойдут под кюве для игристого.
#2. Старые лозы ксиномавро в зоне "Кампос" между Петрес и Аминдеоном.
#3. Ксиномавро. Верезон, как видим, закончился неполностью. Но по итогам мы оставим все эти 4 блока, что сегодня видели, на красное. В этом году ксино хорошо набирает цвет (пробные сусла получились непривычно тёмными), с сахаром ещё плохо, а вот кислота на уровне 10 г/л маловато будет.
#4. Алекс и хозяин этих участков - Хатзиконстантинос. Оказалось, он папа нашей генеральной директрисы, Св. Антигоны!
#5. Ничто так не радует сборщика образцов, как затерянные в массивах отдельные лозы со столовым виноградом.
#6. А это наш помощник Никос. Был. Сегодня он объявил, что нашёл себе работу на ТЭСе, там платят в полтора раза больше, чем мы, и суббота с воскресеньем выходные (а не то, что у нас). Понимаю! (с) Жаль, он хорошо работал. Впрочем, сегодня напоследок проявился - на участках Хатзиконстантиноса ксино какое-то хлипкое: потянул за ягоду - оторвалась вся кисть. И нет, чтоб эти оторванные кисти аккуратно положить под лозу, как будто они сами упали (с), как это делали старшие сборщики, пока никто их не видел, нет! Он эти кисти по середине в междурядье кидал! Ну и получил по рогам, в итоге )
#7. К кому-то ночью приходит кариес, а к нам - совиньон!
#8. Он же.
#9. Ты моя радость! ))
#10. Фейсбук-фото. Форис (на переднем плане) жаловался, что я его мало снимаю и публикую в фб. Получите! )
* пýстис - "милое" греческое слово, ругательство лёгкой степени тяжести, в переводе означает музчину нетрадиционной ориентации. В обиходе часто используется в качестве дружеского обращения.
** малáкас - ещё одно "милое" греческое словцо, ругательство средней степени тяжести, в переводе означает онанизд. В качестве обращения имеет оттенок, примерно как в фразе "Ну что же ты, Иглесиас?"
- Как что - ящики грузим, не видишь, что ли?
- Так они немытые!
- Ну и что?!
- Как ну и что?!? Это же вы на виноградник "гран крю" повезёте! Немедленно разгружайте.
- Ах, разгружать! - начал в свою очередь орать водитель грузовика. Далее последовал непереводимый греческий фольклор про ящики, крю, маму, работу по воскресеньям, опять про маму, мойку ящиков, ещё раз про маму и т.д.
***
- Почему никого нет на винодельне?!? - продолжал негодовать Алекс
- Воскресенье, мплять, потому...
- Где этот малáкас ** Н.?
- На свадьбе.
- На какой **** свадьбе?! Быстро звоните, чтоб сюда приехал!
- А что...
- Ящики будете мыть!
Всё таки Алекс большого терпения человек. Будь я на его месте, по винодельне уже б валялись трупы.
#1. А тем временем мы пошли собирать образцы с виноградников ксиномавро, которые у нас пойдут под кюве для игристого.
#2. Старые лозы ксиномавро в зоне "Кампос" между Петрес и Аминдеоном.
#3. Ксиномавро. Верезон, как видим, закончился неполностью. Но по итогам мы оставим все эти 4 блока, что сегодня видели, на красное. В этом году ксино хорошо набирает цвет (пробные сусла получились непривычно тёмными), с сахаром ещё плохо, а вот кислота на уровне 10 г/л маловато будет.
#4. Алекс и хозяин этих участков - Хатзиконстантинос. Оказалось, он папа нашей генеральной директрисы, Св. Антигоны!
#5. Ничто так не радует сборщика образцов, как затерянные в массивах отдельные лозы со столовым виноградом.
#6. А это наш помощник Никос. Был. Сегодня он объявил, что нашёл себе работу на ТЭСе, там платят в полтора раза больше, чем мы, и суббота с воскресеньем выходные (а не то, что у нас). Понимаю! (с) Жаль, он хорошо работал. Впрочем, сегодня напоследок проявился - на участках Хатзиконстантиноса ксино какое-то хлипкое: потянул за ягоду - оторвалась вся кисть. И нет, чтоб эти оторванные кисти аккуратно положить под лозу, как будто они сами упали (с), как это делали старшие сборщики, пока никто их не видел, нет! Он эти кисти по середине в междурядье кидал! Ну и получил по рогам, в итоге )
#7. К кому-то ночью приходит кариес, а к нам - совиньон!
#8. Он же.
#9. Ты моя радость! ))
#10. Фейсбук-фото. Форис (на переднем плане) жаловался, что я его мало снимаю и публикую в фб. Получите! )
* пýстис - "милое" греческое слово, ругательство лёгкой степени тяжести, в переводе означает музчину нетрадиционной ориентации. В обиходе часто используется в качестве дружеского обращения.
** малáкас - ещё одно "милое" греческое словцо, ругательство средней степени тяжести, в переводе означает онанизд. В качестве обращения имеет оттенок, примерно как в фразе "Ну что же ты, Иглесиас?"