ТЕСТО:

225 гр
муки

80 гр
сахара (или сахарной пудры)

1 лимон
натертая цедра

150 гр
сливочного масла

соль

ваниль

НАЧИНКА:

110 гр
сливочного масла

250 гр
сахара

соль

1 лимон
натертая цедра

6 шт
яиц

70 гр
крахмала

1 кг
обезжиренной творожной массы (мягкий творог 0% жирности)

Чизкейк… сыр или творог? Нужно ли ( Read more... )

8 штук

400 гр
сухого 9% творога (2 пачки)

2 ст. ложки
муки

1 яйцо (если творог очень сухой, то можно 2)

2 ст. ложки
сахара

ванилин

горсть
изюма

9 штук
кураги

История сырника не содержит замысловатых сюжетов и резких поворотов ( Read more... )