Вкус утончается
По приезду в Германию месяца через два, через три люди, не склонные есть всякую гниль и вонь, открывают для себя вонючие сыры и начинают их поедать, носить домой, искать.
Вонь от них адовая, холодильник, если оказалась приоткрыта крышечка герметичного контейнера с таким лакомством, нужно проветривать потом два дня и мыть, и всякий раз проветривать квартиру, как поел. Тем более неожиданно было развитие этого гнусного увлечения у китайского мальчика Жена.
Китайцы не признают сыр. Потому что продукт это явно испорченный, воняет даже и в лайтовых вариантах. Моцареллы и другие творожные, незрелые сыры они ещё едят, но что-то вроде голландского твёрдого сыра уже выше их понимания.
Я приучился с годами не вздрагивать от запаха голландского сыра, но мякотные соплесыры, слизистые вонючки, выскальзывающие из пальцев, уже понять не могу. А Жен стал приносить и есть это. Они аж розовые и синие, оттого что протухли.
Жен вообще нетипичный китаец. Да, он один в семье, как и все почти там, но на этом типичность и закончилась, по-моему. Он даже палочками есть не умеет, я его научил. Он считает палочки туристическим аттракционом вроде лаптей и самоваров с водкой, хохломой и матрёшками.
Ещё он освоил сегодня хамон. Мне конец, сегодня я не могу открывать холодильник без рвотных подскоков внутри, оттуда пахнет мертвечиной, моргом. Провёл с ним воспитательную беседу об извращенских вкусах Европы, о том, что она разлагается как хамон, о том, что закваски всех этих сыров это кариесные плевки древних сыроделов изначально, когда подсосёшь гноя с кровью и зубным налётом из абсцесса десны, из развалившегося зуба, да фарингитных соплей, харкотины этой суровой цветастой поднакопишь и плюнешь в чан, где уже мыли руки и ноги с грибками, а потом его ополоснули, но решили в нём поставить сыр или попросту по пьянке забыли молоко убрать в погреб.
Так возникли самые известные забористые сырные культуры Европы, из никогда не чищенной пасти средневековых мелких предпринимателей.
Жен очень впечатлился этим рассказом, в интернете об этом, конечно, помалкивают, ничего нет. Но лишь упаковал сыр и хамон получше, обмотав пластиковые коробочки туго пищевой плёнкой в несколько слоёв.
Вонь от них адовая, холодильник, если оказалась приоткрыта крышечка герметичного контейнера с таким лакомством, нужно проветривать потом два дня и мыть, и всякий раз проветривать квартиру, как поел. Тем более неожиданно было развитие этого гнусного увлечения у китайского мальчика Жена.
Китайцы не признают сыр. Потому что продукт это явно испорченный, воняет даже и в лайтовых вариантах. Моцареллы и другие творожные, незрелые сыры они ещё едят, но что-то вроде голландского твёрдого сыра уже выше их понимания.
Я приучился с годами не вздрагивать от запаха голландского сыра, но мякотные соплесыры, слизистые вонючки, выскальзывающие из пальцев, уже понять не могу. А Жен стал приносить и есть это. Они аж розовые и синие, оттого что протухли.
Жен вообще нетипичный китаец. Да, он один в семье, как и все почти там, но на этом типичность и закончилась, по-моему. Он даже палочками есть не умеет, я его научил. Он считает палочки туристическим аттракционом вроде лаптей и самоваров с водкой, хохломой и матрёшками.
Ещё он освоил сегодня хамон. Мне конец, сегодня я не могу открывать холодильник без рвотных подскоков внутри, оттуда пахнет мертвечиной, моргом. Провёл с ним воспитательную беседу об извращенских вкусах Европы, о том, что она разлагается как хамон, о том, что закваски всех этих сыров это кариесные плевки древних сыроделов изначально, когда подсосёшь гноя с кровью и зубным налётом из абсцесса десны, из развалившегося зуба, да фарингитных соплей, харкотины этой суровой цветастой поднакопишь и плюнешь в чан, где уже мыли руки и ноги с грибками, а потом его ополоснули, но решили в нём поставить сыр или попросту по пьянке забыли молоко убрать в погреб.
Так возникли самые известные забористые сырные культуры Европы, из никогда не чищенной пасти средневековых мелких предпринимателей.
Жен очень впечатлился этим рассказом, в интернете об этом, конечно, помалкивают, ничего нет. Но лишь упаковал сыр и хамон получше, обмотав пластиковые коробочки туго пищевой плёнкой в несколько слоёв.