Рыбный день четверг

[bergberg]

Поднимите руку, кто помнит.По четвергам в нашей химкомбинатовской столовой можно было поесть деликатесную рыбу минтай.
Вчера я хотела написать пару вдруг случившихся у меня удачных рыбных рецептов, но не успела. Поэтому, четверг у меня будет в пятницу.
Рецепт первый.
Салат из крабовых палок без крабовых палок.

Comments

[vincenati]

А гриль при какой температуре? Такая корочка получилась! И не высушилась рыбка?

[bergberg]

Гриль у меня в духовке включается при 200°С. Корочка получилась, но не пересохла, т.к. и рыба жирная, и маринад на основе раст. масла, и я его не пожалела))

[rider3099]

Вкусный у тебя четверг!

[bergberg]

Да, удался денек!))

[goldfond]

Ой, помню рыбный день! Для меня это был просто кошмар - я и так с рыбой в сложных отношениях, а уж со столовской!! Вонючей!! По четвергам приносила еду с собой в коробочке, благо в лаборатории есть, где разогреть)

[bergberg]

Я в рыбный день брала кашу))

[goldfond]

В столовой стоял такой запах рыбы, что бы ни ел, чувствовалось)

[bergberg]

У нас не было возможности обедать на рабочих местах, там мы только чай могли пить.

[kessil]

Я еще в крабопалковый салат добавляю мелких вареных креветок. И все такие - ооо, и креветки! Салат становится на ступень изысканее))) У нас без чеснока, но со свежим репчатым и/или зелееым луком

[bergberg]

Отличная идея, надо и с креветками попробовать. Только вот с луком мы не дружим, я лук везде заменяю чесноком.

[kessil]

Попробую с чесноком в следующий раз, у нас так не готовили

[bergberg]

Это у меня личная нелюбовь к луку)))

[sova_f]

Я смотрю на морковный салатик и думаю - надо же, у меня сейчас такой же.
А оказалось, что и морковки наши родственницы! В общем, наша вашей привет передает.

[bergberg]

Международная морковная солидарность!