КВАС

[benia]

Сподобился я квас cварить.
Прошёлся по сети гуглом, скомпилировал знание в кулак и ударил им по процессу брожения.

Несколько рецептов из которых я черпал знание:

"...1 кг ржаного хлеба, 50 г дрожжей, 200-300 г сахара, 50 г изюма, 6 л воды

Comments

[vodokanal]

прикольно! вот ещё пиво бы так...

[i_kartinka]

аппетитно!
с помешиванием понравилось :))

[oxan_a]

Ну и самое главное - как квас - на вкус ? :)

[benia]

С сиропом от кашля - ничего общего. :-)

[oxan_a]

:D Ясно

[namiros]

у меня бабушка помню...всегда делала квас....дооообрый квасок был!!!!
ты результатом то доволен???

[benia]

Хлебный квас, холодный, сладкий, шипучий.

[namiros]

ну что за люди пошли???
ТЫЫЫЫ ДОВОООЛЕН РЕЗУЛЬТААААТОМ??? :))

[benia]

Можно хлеб пережарить, тогда темней будет.
А вообще не знаю, я не настоящий сварщик. :-)