Хэнд мэйд

[benia]

Решил в этом году не играть в лотерею с покупкой пасхи, а испечь самому, благо ничего пугающе сложного в рецептах не наблюдалось.
Снимать процесс не имел возможности - руки то в одном, то в другом, есть только фиксация этапов.
Рецепт за основу взял этотНе обошлось без засад

Comments

[child__]

молодец!!
и желтенькая такая, умница

[benia]

Домашние яйца.
Впредь - или меньше или магазинные.

[child__]

я хороший комбайн для теста купила, свежий хлеб через день, а то местный хлеб, ужас просто... и тебе советую, раз ты такой кулинар, с хорошей месилкой не фиг делать :)))

[benia]

А я и хотел хлеб сперва, но Пасха отодвинула.

[child__]

без хорошего комбайна мало что получится, я уже убедилась, я довольна этим, очень...
http://www.bilezbozi.cz/roboty/bosch-mum-4655-profimixx-46
и хотя у меня есть Мулинекс, который должен тоже вроде тесто вымешивать, чета не тянет...

вот тебе еще ссылка на хороший журнал про хлеб и не только:
http://mariana-aga.livejournal.com/