Сметанная лепешка

[belkino]

4 ложки сметаны, 2 яйца, три кусочека колбаски, соль, перец и зелень по вкусу, 2-3 ст. л. муки.



Смешать и вылить на разогретую с капелькой растительного масла сковороду.



Жарить на медленном огне под крышкой



Четвертинкой наедаюсь на несколько часов.