то есть упрощенный вариант кукси, но очень вкусный ).


( Read more... )

Трюфеля считаются самыми дорогими грибами, самый разыскиваемый сорт- Перигордский трюфель. Цена трюфелей этих от 1000 до 15000 евро киллограмм. Китайские трюфеля- на самом деле не трюфеля, что-то похожее, ну, как и все китайское.. Чудо растет под землей, и только свиньи и собаки являются единственными способами добычи их из-под земли. Я долго ( Read more... )

( Read more... )

В этой стране, самые именитые повара, как правило, оцениваются по шкале гида Мишлэн, созданный в начале 20 века известной компанией автомобильных шин (сначала гид просто давался в подарок при покупке этих самых шин). Из простого туристического гида он стал сегодня одним из элитных гастрономических рейтинговых агенств мира. В Википедии можно ( Read more... )

Наконец нашла рецепт пирожков, который полностью отвечают моему видению об идеальных пирожков :)
Рецеп не помню откуда, но скорее всего из кукинг.нет


( Read more... )

Давно и элементарно хочу помидор с запахом и со вкусом. Невозможно найти, даже в органик фуд, они как бы сочные, но безвкусные. Это распространяется практически на все, на огурец, на зелень ( Read more... )