( Read more... )

Когда-то давно научилась их готовить, и с тех пор готовлю довольно часто. Кушаем их с чаем с большим удовольствием. Еще добавляю их в выпечку, т.к. изюм у меня 50% семьи не любит :-).

( Read more... )

Я когда была на встрече мам и детей попробовала прикольные бутерброды. Где не хлеб, а лаваш. Вкусные, я решила дома повторить. Время приготовления - 5 мин.

( Read more... )

А мы вчера целый день бегали по лесу и насобирали 2 ведра грибов. В основном были опята (опёнок осенний) и боровики (маховик каштановый (польский гриб), маховик краснеющий и др.), млечники (черные грузди). В честь этого я решила опубликовать рецепты, которыми пользуюсь для приготовления грибов.
( грибной суп )

Уж не думала, что в этом мега-году не успею. Ан нет, голова болит, а руки делают.

( Read more... )

Эх, не получается у меня освоить квас. Каждый раз градус в нем получается, такой, что всех выносит с пол кружки. А ржач потом переплевывает все рекорды. У меня самой глядя на это создается впечатление, что за основу я использую не ржаной хлеб, а кексы с гашишем. Детям такое питье нельзя давать однозначно.
Зато я частично скомпенсировала свое ( Read more... )

Что-то в последнее время мне на глаза стали попадаться статьи типа "В России живут только быдло-лузеры", "В России человек-человек волк", "Все пропало", "Все развалилось", "Надо валить" ТМ. Ну чесслово, уже тошно от гниловатой пропаганды. Поэтому в качестве антитезиса буду постить позитив.
Начну, как ни странно с рыболовства. На рыболовство и лесное ( Read more... )

Тут заметила, что один из моих любимых (и наиболее часто используемых) фруктов - это апельсин. Вкусный, полезный, в общем, замечательный :). Помимо того, что его можно просто кушать и добавлять в разные фруктовые холодцы, с ним можно делать следующее.
1) Цукаты. Взять апельсиновую кожуру (лучше всего подходит мясистая). Порезать, так как хотелось ( Read more... )

Наконец у меня руки дошли до заготовок. Как говорится, лучше поздно, чем никогда. Тормоз - тоже механизм.
( фото )