Приближается лето, а значит, природа скоро вновь порадует нас своими щедрыми дарами - фруктами и ягодами на любой вкус. Клубника и арбуз, персик и дыня… А ведь они не только вкусные и любимы детьми и взрослыми. Эти освежающие лакомства лета - настоящая сокровищница витаминов!
Утоляют жажду, радуют своим вкусом, освежают и помогают нам оставаться здоровыми и бодрыми - все без исключения летние фрукты и ягоды полезны, дарят энергию, повышают иммунитет и спасают нас во время жары. Помимо общих полезных свойств, каждый фрукт и каждую ягоду отличают особые содержащиеся в них вещества, полезные для здоровья и детей, и взрослых.
Арбуз
Питательная жидкость
Состав на 100 г:
Калорийность: 16 ккал
Белки: 0,4 г
Углеводы: 3,7 г
Витамин А: 37 мкг
Витамин С: 8 мкг
Калий: 280 мг
Арбуз на 95% состоит из воды, поэтому этот фрукт прекрасно утоляет жажду и освежает. При этом содержание сахара в нем совсем небольшое, и калорийность очень низкая. Арбуз богат калием, магнием и многими другими питательными веществами и витаминами и, как правило, не вызывает аллергии, благодаря чему его можно давать детишкам даже в самом начале прикорма.
Арбузу также приписывают свойства ускорять процессы заживления ран и швов, а также «вымывать» из организма ненужный аммоний и холестерин.
Слива
Натуральный очиститель организма
Состав на 100 г:
Калорийность: 42 ккал
Белки: 0,5 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 10,5 г
Витамин А: 16 мкг
Калий: 190 мг
Слива - источник клетчатки, не обремененный жирами, зато содержащий много сахара и воды, что делает этот фрукт прекрасным тонизирующим лакомством. А одно из главных отличительных свойств сливы - высокое содержание антиоксидантов. Самыми полезными считаются красные сливы.
Малышам лучше пробовать сливы не раньше, чем по достижении возраста 1,5 лет.
Вишня
Регулятор кислоты
Состав на 100 г:
Калорийность: 38 ккал
Белки: 0,8 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 9 г
Витамин А: 19 мкг
Витамин С: 11 мг
Несмотря на свой сладкий вкус, вишня отнюдь не является фруктом, содержащим большое количество сахаров, зато богата витаминами А, В и С, мощными антиоксидантами и флавоноидами - особыми веществами, которые в частности борятся с канцерогенами. Вишня также содержит в себе особые органические кислоты, регулирующие баланс кислоты в желудочно-кишечном тракте и улучшающие его функции.
Абрикос
Естественная защита от солнца
Состав на 100 г:
Калорийность: 28 ккал
Белки: 0,4 г
Жиры: 0,1 г
Углеводы: 6,8 г
Витамин А: 360 мкг
Витамин С: 16 мг
Калий: 320 мг
Абрикос богат витамином А в виде бета-каротинов, которые защищают организм от вредного солнечного воздействия, действуя как натуральный крем от УФ-лучей. Кроме того, абрикос - один из фруктов, очень насыщенных калием, и славится благоприятным воздействием на сердечно-сосудистую и кровеносную системы. Детям абрикосы особенно полезны, потому что укрепляют здоровье и стимулируют рост. Сушеный абрикос - курага - сохраняет многие полезные свойства фрукта и также очень полезна для здоровья и профилактики множества различных заболеваний.
Первая часть статьи -
здесь