Российское пиво от Salden'S победило лучший в мире DIPA от Russian River!!!
Слепые дегустации всегда приносят неожиданные результаты. Человек - существо, которое в большинстве своём мыслит штампами, шаблонами и стереотипами, будучи подверженным общественному мнению или своим мозговым тараканам. А слепые дегустации часто ставят всё на свои места. Так случилось и в этот раз.
Парни из российской контрактной пивоварни Zagovor привезли из своей последней поездки в США несколько мега-хитовых сортов пива.
Среди них двойной IPA от американской пивоварни Russian River - Pliny the Elder, занимающий второе место в списке лучших DIPA в мире. Пивоварня эта настолько крутая, что её продукция продаётся даже в Америке всего в нескольких штатах. А там, где всё же попадается крутейший сорт Pliny the Elder, его выдают по 1 бутылке в руки.
"Заговорщецкие" парни смогли добыть целых 15 бутылок, и привезли их в Москву. Ну и устроили по этому поводу слепую сравнительную дегустацию для небольшой кучки пивных гиков. Сравнить, не глядя на этикетки, предлагалось восемь сортов пива, большинство из них в стиле Double / Imperial IPA.
Rooie Dop - Ot The Explorer
Nøgne Ø - Two Captains
Westbrook - Shane's Big DIPA
Zagovor - Hop Water Music
Omnipollo - Nebuchadnezzar
Salden'S - Citra & Galaxy
Russian River - Pliny the Elder
вне конкурса - Jaws - Атомная Прачечная (не DIPA - American IPA)
Каждый участник вёл свой оценочный лист, а затем оценки суммировали.
А теперь давайте посмотрим, как распределились занятые места.
Те, кто сидел - встаньте.
Те, кто стоял - сядьте.
Те, кто лежал - ......
Короче.
1. Salden'S - Citra & Galaxy Double IPA - 45.95 баллов
2-3. Russian River - Pliny the Elder - 41
2-3. Omnipollo - Nebuchadnezzar - 41
Дальше, в общем-то, не так важно, но тем не менее :)
4. Nøgne Ø - Two Captains - 39
5. Zagovor - Hop Water Music - 38.25
6-7. Rooie Dop - Ot The Explorer - 34.25
6-7. Westbrook - Shane's Big DIPA - 34.25
Jaws - Атомная Прачечная - пиво шло восьмым внеконкурсным бонусом, так как это не DIPA, набрало очень мало баллов, и в финальный список результатов не попало. Некоторые даже признали его шмурдяком :)
Надо заметить, что в "слепой" дегустации участвовало 10 человек, и 7 из них поставили пиво от тульской пивоварни Salden'S выше, чем Pliny the Elder от Russian River. Образцы оценивались по пятибальной шкале в градации 0,25, как в пивной соцсети Untappd.
Вот так вот, товарищи.
Слепые дегустации всегда решают сразу много вопросов, в том числе и споров. Конечно, это ничего не значит, и Salden'S не становится автоматически лучшей пивоварней мира. На результаты могло повлиять множество факторов, от свежести конкретных сортов до настроения участников. Но завязывайте уже снобствовать по поводу российского пива, и тульского в частности. Оно, как правило, очень высокого качества и отличных вкусоароматических характеристик. Терпение и труд всё перетрут.
А Дениса Сальникова поздравляем с такой небольшой, но победой.
P.S.
Так, теперь отложите мне в каком-нибудь из магазинов пару бутылок Salden'S - Citra & Galaxy DIPA !!!
Пока не расхватали :)
P.P.S.
За фотки спасибо Марату Сеттарову!
За результаты - Грише Бубен.
Парни из российской контрактной пивоварни Zagovor привезли из своей последней поездки в США несколько мега-хитовых сортов пива.
Среди них двойной IPA от американской пивоварни Russian River - Pliny the Elder, занимающий второе место в списке лучших DIPA в мире. Пивоварня эта настолько крутая, что её продукция продаётся даже в Америке всего в нескольких штатах. А там, где всё же попадается крутейший сорт Pliny the Elder, его выдают по 1 бутылке в руки.
"Заговорщецкие" парни смогли добыть целых 15 бутылок, и привезли их в Москву. Ну и устроили по этому поводу слепую сравнительную дегустацию для небольшой кучки пивных гиков. Сравнить, не глядя на этикетки, предлагалось восемь сортов пива, большинство из них в стиле Double / Imperial IPA.
Rooie Dop - Ot The Explorer
Nøgne Ø - Two Captains
Westbrook - Shane's Big DIPA
Zagovor - Hop Water Music
Omnipollo - Nebuchadnezzar
Salden'S - Citra & Galaxy
Russian River - Pliny the Elder
вне конкурса - Jaws - Атомная Прачечная (не DIPA - American IPA)
Каждый участник вёл свой оценочный лист, а затем оценки суммировали.
А теперь давайте посмотрим, как распределились занятые места.
Те, кто сидел - встаньте.
Те, кто стоял - сядьте.
Те, кто лежал - ......
Короче.
1. Salden'S - Citra & Galaxy Double IPA - 45.95 баллов
2-3. Russian River - Pliny the Elder - 41
2-3. Omnipollo - Nebuchadnezzar - 41
Дальше, в общем-то, не так важно, но тем не менее :)
4. Nøgne Ø - Two Captains - 39
5. Zagovor - Hop Water Music - 38.25
6-7. Rooie Dop - Ot The Explorer - 34.25
6-7. Westbrook - Shane's Big DIPA - 34.25
Jaws - Атомная Прачечная - пиво шло восьмым внеконкурсным бонусом, так как это не DIPA, набрало очень мало баллов, и в финальный список результатов не попало. Некоторые даже признали его шмурдяком :)
Надо заметить, что в "слепой" дегустации участвовало 10 человек, и 7 из них поставили пиво от тульской пивоварни Salden'S выше, чем Pliny the Elder от Russian River. Образцы оценивались по пятибальной шкале в градации 0,25, как в пивной соцсети Untappd.
Вот так вот, товарищи.
Слепые дегустации всегда решают сразу много вопросов, в том числе и споров. Конечно, это ничего не значит, и Salden'S не становится автоматически лучшей пивоварней мира. На результаты могло повлиять множество факторов, от свежести конкретных сортов до настроения участников. Но завязывайте уже снобствовать по поводу российского пива, и тульского в частности. Оно, как правило, очень высокого качества и отличных вкусоароматических характеристик. Терпение и труд всё перетрут.
А Дениса Сальникова поздравляем с такой небольшой, но победой.
P.S.
Так, теперь отложите мне в каком-нибудь из магазинов пару бутылок Salden'S - Citra & Galaxy DIPA !!!
Пока не расхватали :)
P.P.S.
За фотки спасибо Марату Сеттарову!
За результаты - Грише Бубен.