Ну это у вас, а у нас все наоборот. Мощности на 30% используются, при этом "легким движением руки" эти мощности можно в три раза увеличить. А вот продавать - не идет...
2 - это у Вас заблуждение, уже очень много раз доказанное практикой других стран.
Тотальный запрет курения в кафе и ресторанах не уводит клиентов, а наоборот, добавляет! Естественно, при условии, что возможность курения в данном кабаке - это не единственное достоинство заведения. В хороших заведениях не протолкнуться даже в условиях тотального запрета курения. Естественный отбор, так сказать :)
Подскажите, откуда у Вас такие данные? Из каких то статей или это личный опыт? Если из статей, то может быть Вы могли бы дать ссылку на некоторые из них? А если личный опыт то поделиться им (может Вы лично сталкивались с таким примером в других странах). Просто очень интересует вопрос влияния запрета курения на кол-во посетителей. Заранее спасибо)
Личный опыт. Многочисленные наблюдения в других странах, в частности в странах Балтии. А также во многих заведениях России, где уже не курят по инициативе владельцев. Народ ломится в бары больше, чем когда можно было курить. И это естественно и объяснимо.
Comments 30
Reply
Reply
Reply
Reply
(The comment has been removed)
Тотальный запрет курения в кафе и ресторанах не уводит клиентов, а наоборот, добавляет! Естественно, при условии, что возможность курения в данном кабаке - это не единственное достоинство заведения. В хороших заведениях не протолкнуться даже в условиях тотального запрета курения. Естественный отбор, так сказать :)
Reply
Просто очень интересует вопрос влияния запрета курения на кол-во посетителей.
Заранее спасибо)
Reply
Reply
Спасибо за незабываемый вкус!
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment