Прибамбас для коптилки
Стал счастливым обладателем продукта фирмы A-maze-N
Практика показала что горюче-дымовые материалы не совсем хорошо работают с данным девайсом ( модное словечко)
Итак .
№1 стружка вишни с эл.рубанка собственого приготовления ... поджигаются но тухнут через 2-5 минут. дыма нет .
№2 Опилки ольховые для копчения ...........................поджигаются но тухнут через 2-5 минут. дыма нет .
№3 Щепа ольховая для копчения . поджигается . дымит но способна самовоспламенятся (Ставрида получилась горячего копчения .не углядел)
№4 Пресованные опилки(Pellets) для копчения показали лучший результат, дымили как надо . Есть одно замечание если их насыпать доверха стенок то при тлении они создают температуру более 38 градусов , лучше насыпать на 20% загрузки.
Вот этим хотел с вами поделится .
Практика показала что горюче-дымовые материалы не совсем хорошо работают с данным девайсом ( модное словечко)
Итак .
№1 стружка вишни с эл.рубанка собственого приготовления ... поджигаются но тухнут через 2-5 минут. дыма нет .
№2 Опилки ольховые для копчения ...........................поджигаются но тухнут через 2-5 минут. дыма нет .
№3 Щепа ольховая для копчения . поджигается . дымит но способна самовоспламенятся (Ставрида получилась горячего копчения .не углядел)
№4 Пресованные опилки(Pellets) для копчения показали лучший результат, дымили как надо . Есть одно замечание если их насыпать доверха стенок то при тлении они создают температуру более 38 градусов , лучше насыпать на 20% загрузки.
Вот этим хотел с вами поделится .