Самую вкусную пиццу в жизни я ел году в 86-ом в Ленинграде на улице Рубинштейна. Kруглая толстая пицца, которую мы с троюродной сестрой с трудом одолели вдвоем, стоила, кажется, кучу денег, чуть ли не 5 рублей. Если не ошибаюсь, в ней даже мясо присутствовало.

Делал на прошлой неделе ликер по этому рецепту, и после процеживания осталась баночка несколько специфического клубничного варенья. Сегодня на завтрак поел творога с этим вареньем, и так сразу легко на душе стало. Аж до сих пор весело.

( Read more... )

Записи под меткой "Кулинария" появляются у меня в журнале крайне редко, повар из меня еще тот, не рассказывать же вам, как макароны варить! Но если уж попала в руки полезная информация, как тут не поделиться с другими? Вероятно, для многих это не будет открытием, но наверняка найдутся и люди, которым этот пост может помочь ( Read more... )

( Read more... )

По просьбе детей, пользуясь советами hose_arkadio и картинками annush, и, разумеется, не без помощи любимой супруги, наготовил на шабат безе. Получилось чуть сложнее, чем ожидал - слишком сильно взбил массу, настолько, что из нее, в буквальном смысле слова, хоть скульптуры лепить можно было. Вследствие этого, от ложки она отлепляться не желала и ложиться на ( Read more... )

В той банке, что слева - чистейшая, высшего сорта, Идельсоновка, а в той, что справа (да и в графинчике тоже) - высококачественная и ароматнейшая Корнфлексовка. Достопочтенные аффтары рецептов приглашаются прибыть лично и опробовать результаты творений. Все остальные, разумеется, тоже приветствуются, Главного Блюда на всех хватит - чтобы ни у кого ( Read more... )

После долгих раздумий и подсчетов решились наконец в этом году на посадку сада - засадил я перед шмитой почти весь двор плодовыми деревьями и кустами. Ну а поскольку посадки новые, то и об урожае в ближайшие три года думать нечего (как сказано "Через четыре года здесь будет город просто сад"). Единственной же полезной растительностью, бывшей на ( Read more... )

Возглас во время завтрака:
"Ты слопал всю плесень и не оставил мне?!?"

Как думаете, о чем это?
( Read more... )

( Read more... )