Мы еще посмотрим как его производят, но предварительно я изучил как это делают в фирме Societe.

А теперь вы можете сравнить с еще одним предприятием - Roquefort PAPILLON. Спасибо за отчет!

Оригинал взят у sova_aleksa в Сыр Рокфор
Découvrir le Fromage de Roquefort

( Read more... )

Все, наверное, помнят мультфильм Чип и Дейл. Там есть мышь Рокки, которая просто до беспамятства любит сыр, и каждый раз такая любовь ставит под угрозу всю спасательную операцию.


( Read more... )

Чуть ранее я сделал репост записи Как делается сыр Грюйер, а теперь....

Оригинал взят у alexarcher в Швейцария. Замок Шато де Грюйер


( Read more... )

Грюйер один из вкуснейших сыров. Может быть даже вкуснее пармезана. Но уж точно не хуже. Приятный вкус, вид, умеренная твердость (не мягкий, но и не в камень) Спасибо markych, что показал как его готовят.

Оригинал взят у markych в Как производится знаменитый сыр Грюйер

( Read more... )