( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Когда выглядываю в окно, вижу нежную трогательную зелень. Мы так истосковались за зиму по этому радостному цвету обновления. Весна. Даже вербочка в вазе выпустила листок. Собаки на прогулке бегут к траве и пасутся как козы. Витамин! Хочется сделать суп из петрушки, котлеты из черемши и на десерт… ну, например, ревенёвое суфле. А в качестве салата ( Read more... )

У нас дома майонез покупали пару раз в году - обычно для "Оливье", а его готовили нечасто. Но салаты любили, заправляя их, как правило, растительным маслом. В те времена оливкового не было, покупали подсолнечное, с характерным запахом семечек, на рынке. Потом появилось дезодорированное масло, оно бывало уместнее, например, в нежных салатах из ( Read more... )