стремительный рецепт - Шоколадный Фондан от Романо Гордини. горький чорррный шоколад - 750 г, сл масло - 375 г, яйца - 12 шт,, жирррные сливки (35%) - 150 мл, мука - 110 г, 2 ложки растворимого кофе. шоколад растопить с маслом на водяной бане, добавить кофе. постепенно вмешать просеянную муку и яйца (по одному), влить сливки, хорошо размешать.
(
Read more... )