Вот лето пролетело и вернулось с каникул сообщество
gotovim_vmeste.
Специально для разминочного раунда:
Салат из огурцов, йогурта и мяты
Автор этого рецепта Ира с carina-forum.com.
Слова автора, фото мое:
The Australian Women's Weekly
Salads: Simple, Fast and Fresh
3 больших огурца (1.2 кг)
2 ч.л. крупной соли
3/4 (180мл) йогурта
1 ст.л. мелко порубленной мяты
1 зубчик чеснока, раздавить
Удалить семена у огурцов, мелко порубить. Положить в дуршлаг, посолить, оставить на 15 минут. Промыть под холодной водой, обсушить бумажными полотенцами.
Смешать огурцы, йогурт и мяту.
Очень свежий салат получается! К мясу самое то!
Приятного аппетита!