Салат

Sep 03, 2009 16:34

Вот лето пролетело и вернулось с каникул сообщество gotovim_vmeste.
Специально для разминочного раунда:

Салат из огурцов, йогурта и мяты



Автор этого рецепта Ира с carina-forum.com.

Слова автора, фото мое:

The Australian Women's Weekly
Salads: Simple, Fast and Fresh

3 больших огурца (1.2 кг)
2 ч.л. крупной соли
3/4 (180мл) йогурта
1 ст.л. мелко порубленной мяты
1 зубчик чеснока, раздавить

Удалить семена у огурцов, мелко порубить. Положить в дуршлаг, посолить, оставить на 15 минут. Промыть под холодной водой, обсушить бумажными полотенцами.
Смешать огурцы, йогурт и мяту.

Очень свежий салат получается! К мясу самое то!

Приятного аппетита!

овощи, салат

Previous post Next post
Up