Фруктовый острый салат "чат"

[avatarakali]

Идею салата Chaat можно экстраполировать на практически любые сочетания продуктов. А еще индийцы посыпают фрукты


Черная соль



Молотый сушеный манго



Чат-масала

Так вот, соединяем эти две идеи следующим образом:
Ингредиенты
- 1 банан
- 1 груша
- 1 зеленое яблоко
- 1/2 стручка свежего перца чили (я покрошила 1 стручок, и на такое количество салата даже для меня это было островато, так что не рискуйте =) )
- грамм 50 свежей зелени кинзы
- если есть свежая мята, то - несколько листочков мяты.
- 1 ст. л. семян горчицы - замочить на пару часов
- 1/2 ч.л. порошка манго
- черная соль - 1/2 ч.л. или по вкусу.
- 1 cт. л. меда или сиропа агавы