GARBAGE KIMCHI

[atsman]

В ПОСЛЕДНИЕ дни стало холодать. Вчера было около нуля, дул студёный ветер. У меня мигом замёрзли пальцы рук, через полчаса захотелось в туалет. Я решил заехать в молл, где, я знал, не только туалет и центральное кондиционирование, но и знакомый мужик, который продаёт лотерейку, с ним можно перекинуться парой фраз, а также китайский магазин. Посещу

Comments

[luxs135]

Да, я давно заметил, что когда совсем замерз на улице - ничего лучше помещения с кондиционером нету.

[atsman]

Это редкий случай, когда у нас с вами полное согласие по вопросу... :)))
Как погода на Себу? Не замерзаете? :)))

[luxs135]

Главное всех запутать сидя в Англии.

[atsman]

Ха-ха! Меня не запутаете. Я давно раскусил вас. Я знаю, что вас зовут Маша, что вы незамужем, но у вас нет бойфренда, вы любите безответной удаленной любовью Псоя, и вам ужасно скучно в Англии... :)))

[annastorm]

Вроде квасить его не супер сложно

[atsman]

Не скажите. Я бы сказал, супер. Где взять простому канадскому или российскому гражданину соленые потрошки, креветок, квашеных анчоусов? Откуда у него алычовый эликсир? :)))

[annastorm]

Видно вы знаете какой-то особенный рецепт

[atsman]

:)))
Я назвал то, без чего кимчхи не кимчхи. Квашеные, соленые потрошки, креветки обязательны. А анчоусы! А белая редька! А мука из клейкого рису! А... :)))

[yarowind]

Куда катится Корея, уже кимчи делать разучились!

[atsman]

Я считаю, это результат санкций. Смотрите. Подорожание топлива, удлинение маршрута... А ведь известно, что удлинение срока хранения кимчхи всего на один год значительно ухудшает качество... :)))

[yarowind]

То есть нельзя закладывать кимчи на хранение, потом продавать как коллекционное, выдержанное...?:)

[atsman]

Надо и квасить умеючи, и хранить умеючи. :)))
Разве на заводе заквасят как надо? Эээх, там всё поручено машинам. Те и рубят, и мешают, и квасят... А как хранят? Разве так хранят? Раньше клали в керамические баки, те зарывали в землю, ставили на холод за домами. А сейчас? Рассуют нарубленное машинами по полиэтиленовым банкам и --- в тоорговую сеть! Хотя бы, проклятущие, хранили в кимчхихолодильниках. Есть же такие в корейских домохозяйствах. Ан нет... :)))

[abmtm001]

Спасибо, с интересом прочитала.
Кстати сейчас вечером заказала, утром обещали привезти)) Три баночки "Kimchi" Wang, Республика Корея, 160 г

[atsman]

160 г! Это прям как баночки икры! Что же это такое? :)))
И сколько это стоит? Наверно, и доставка стоит немеряно. Кимчхи будет золотая. Золотой. Золотое. :)))
Это где такое?

[abmtm001]

Да ладно вам дорого 350 рублей - меньше 4 долларов, доставка бесплатная, уже привезли))
Не, при желании вполне доступно. Москва.

[atsman]

4 доллара (американских!) за 160 грамм! С ума сойти, как дорого! Вот он, звериный оскал капитализма. :)))

[anepoherus]

garbage- самое ходовое слово в нашем зоопарке. Все соседи наровят в контейнер с пищевыми отходами кинуть ветки или строительный мусор, а потом долго и нудно ругаются одно из певых слов английских, что запонил)))) кстати тоже людю супермаркеты за то, что в них есть туалеты. Это возраст)))) В молодости мог поссать на фонарный столб.

[atsman]

Я и сейчас в парках могу зайти в кусты. Я и захожу... :)))
Здесь, конечно, малость приврал. Я с самого начала планировал прокатиться и на обратном пути заехать в молл. :)))