ПЕРВЫМ В МИРЕ ГОТОВЛЮ ПИБИМПАП СО СПАРЖЕЙ, СОСИСКАМИ, КВАШЕНЫМИ КАЛЬМАРАМИ

[atsman]

ПОЗВОНИЛА бубеле: "Еду. Скоро буду". - "У нас нет еды. Купи что-нибудь". - "Приготовь ты. Баай".
Легко сказать: "Приготовь". А что приготовить-то? На днях ели уху из салмона со сметаной, чумарой (клёцками), потом, помнится, ели что-то медитерейнианское ближневосточное, потом ели индийскую еду... Что ели на выходных, не помню. Проклятая деменция!

Comments

[yarowind]

>>мои "потрошки"

Вы берегите себя, не стоит уж их вот так вот вот переводить:)

[atsman]

:)))

[matvenson]

Что, на всех хватило?

[atsman]

Конечно! (*Со значением*) Вы же знаете, что я кормлю их как в мишленовском ресторане!!! :)))

[matvenson]

А, понял! То есть красиво, очень малыми порциями, с пафосной подачей и поклоном шеф-повара :)

[atsman]

:)))
Я сказал "мишленовский", чтобы не оправдываться... Ч*рт! Оправдаюсь. :)))
Во-первых, камера, сняв в широком формате, исказила масштабы. Моя бадья на первом фото --- огромная. Она, на самом деле, для салатов. Не приложу ума, зачем ее вытащили, дали мне. Помню, подумал: ну и пусть. :))) Для справки: риса в ней --- полторы или две корейских конъги.
Во-вторых, ингредиенты был уже подъедены, считай, наполовину (два едока уже наполнили на момент съемки свои бадейки). Я снимаю не так, как снимают другие. Другие стремятся показать товар лицом, в полном объеме, во всей красе... Я снимаю не срежисированно, снимаю так, как сложатся обстоятельства, по прихоти, воле судьбы, то есть как бы абы как... (*Торжествующе*) Но в том и заключается мастерство фотографа, чтобы из г*вна сделать конфетку! :)))
В-третьих... :)))

[cherry_heering]

Красивый плов получился!

[atsman]

Спасибо за высокую оценку. Вы-то знаете, как выглядит плов! :)))

[tamar2006]

Сосиски какие- то подозрительные! :) А рис варишь в рисоварке, которая 압력 밥솥?

[atsman]

Сосиски хороши. Они здесь --- мой секретный ингредиент! Никто еще в мире не варил пибимпап с сосисками! :)))
А рис варю в кастрюльке --- так, как когда-то научил Лим Су. Сначала промываешь --- тщательно, несколько раз, пусть он и чистейший, рисинка к рисинке, высшего сорта, наливаешь воды --- ровно столько, чтобы она была... Ой, что это я? Рассказываю свой секрет! :)))

[tamar2006]

А что это рисоваркой не обзаведешься? У вас же рис часто на столе.

[atsman]

Да ну, умоляю. Это было бы чересчур, ту мач. Мы ж не повара в ресторане, не китайские, корейские домохозяйки, у которых десять ртов, которые каждый день требуют: "Дай рис". Что, у нас нет рук, умения сварить толику риса, когда он нам нужен? Отварить рис в кастрюльке должен уметь любой Моримото, Пэк Чонвон! :)))
У тебя, что, есть рисоварка? Омайгод!

[ammosov]

Вам будет интересно

[ammosov]

https://neznaika-nalune.livejournal.com/1060530.html

[atsman]

Хто ента? Специализируется в корейских делах? Никнейм слышу впервые.
На днях CNN или Ройтер или ВВС растиражировали новость о Северной Корее. Ким Чжонын обратился к нации и конкретно к женщинам с призывом больше рожать. Нация, как он сказал, вступила на опасный путь. Северокорейские женщины стали меньше рожать...

[atsman]

О, сенкс. Щас гляну.