ПЕРВЫМ В МИРЕ ГОТОВЛЮ ПИБИМПАП СО СПАРЖЕЙ, СОСИСКАМИ, КВАШЕНЫМИ КАЛЬМАРАМИ

[atsman]

ПОЗВОНИЛА бубеле: "Еду. Скоро буду". - "У нас нет еды. Купи что-нибудь". - "Приготовь ты. Баай".
Легко сказать: "Приготовь". А что приготовить-то? На днях ели уху из салмона со сметаной, чумарой (клёцками), потом, помнится, ели что-то медитерейнианское ближневосточное, потом ели индийскую еду... Что ели на выходных, не помню. Проклятая деменция!

Comments

[tamar2006]

Сосиски какие- то подозрительные! :) А рис варишь в рисоварке, которая 압력 밥솥?

[atsman]

Сосиски хороши. Они здесь --- мой секретный ингредиент! Никто еще в мире не варил пибимпап с сосисками! :)))
А рис варю в кастрюльке --- так, как когда-то научил Лим Су. Сначала промываешь --- тщательно, несколько раз, пусть он и чистейший, рисинка к рисинке, высшего сорта, наливаешь воды --- ровно столько, чтобы она была... Ой, что это я? Рассказываю свой секрет! :)))

[tamar2006]

А что это рисоваркой не обзаведешься? У вас же рис часто на столе.

[atsman]

Да ну, умоляю. Это было бы чересчур, ту мач. Мы ж не повара в ресторане, не китайские, корейские домохозяйки, у которых десять ртов, которые каждый день требуют: "Дай рис". Что, у нас нет рук, умения сварить толику риса, когда он нам нужен? Отварить рис в кастрюльке должен уметь любой Моримото, Пэк Чонвон! :)))
У тебя, что, есть рисоварка? Омайгод!

[tamar2006]

У меня была в Сеуле, там ее и оставила, потому что дома рис почти не едим. А тут иногда покупаю готовый, в пластиковых мисочках, ее только разогреть нужно. :)

[atsman]

Во даете! Совсем окореились там. :)))
Только не говори, что у тебя и микроволновка есть! :)))

[tamar2006]

А у вас разве нет? А еду как греете? Или на один раз готовите?

[atsman]

Нету. А мы, если есть что подогреть, подогреваем в сковородке, кастрюльке на плите.

[tamar2006]

А почему отказались от микроволновки?

[atsman]

Она ж вредная. В ней же эти... как их... микро... волны. :)))